Tronco Nevado

INGREDIENTES:

1 paquete de galletas maría

200 gr de mantequilla

200 gr de coco

200 gr de azúcar

1/2 litro de leche

1 copita de coñac

1. Llena un plato sopero de leche y mézclala con el coñac.
2. ve bañando las galletas en la leche y déjalas en otro plato cuando estén empapadas.
3. Aparte haz una crema con la mantequilla, el coco y el azúcar, trabajándola con una cuchara.
4. Con la crema unta una galleta y después únela a otra, untada también con crema.
5. Une tantas galletas como quieras y ponlas tumbadas en una fuente. Añade más crema por encima hasta cubrirlas.
6. Haz un corte inclinado en cada extremo. puedes ponerlo de postre o en una merienda. Adórnalo con frutas de colores.

Bombones

INGREDIENTES:

1 tableta de chocolate para fundir

2 cucharadas de maíz tostado e hinchado

1 cucharada de mantequilla

1. Engrasar con mantequilla una bandeja de horno.
2. Fundir el chocolate al baño maría.
3. Añadir la mantequilla y el maíz tostado e hinchado.
4. Formar montoncitos sobre la bandeja del horno.
5. En cuanto se sequen, despégalos con una espátula.
6. Colócalos sobre papel en una fuente.

Otra receta muy fácil de bombones y muy apetitosa , a los niños les encantará

Tarta de cumpleaños

1º.BIZCOCHO

INGREDIENTES:

1 yogur de limón

Con los vasos del yogur medir:

3 vasos de harina

2 vasos de azúcar

1 vaso de aceito de girasol

además: 3 huevos

1 sobre de levadura en polvo

1. Bate las yemas con el azúcar, el yogur y el aceite con un batidor de varillas.
2. Mezcla en un bol la harina con la levadura y añádelo al batido anterior. Mézclalo bien con una cuchara de madera.
3. Bate las claras a punto de nieve. Enciende el horno a fuego fuerte.
4. Echa las claras batidas a la masa anterior y mézclalo todo bien.
5. Engrasa un molde redondo con la mantequilla y echa la mezcla del bizcocho. Mételo al horno, a los cinco minutos, baja el fuego a la mitad y tapa el molde con papel de aluminio.
6. Aproximadamente, tardará una media hora en hacerse. Transcurrido este tiempo, pincha el bizcocho con una aguja; si sale limpia, está hecho, si no, déjalo unos minutos más.

2º.ALMÍBAR

INGREDIENTES:

2 litros de agua

200 gr de azúcar

1. En un cazo pon el agua con el azúcar a cocer. muévelo con una cuchara.
2. cuando el almíbar tome un color morado, ya está hecho.

3º.CREMA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

250 gr de chocolate sin azúcar

1 bote de leche condensada de 500 gr

1 cucharada de agua

1. En un cazo, pon a derretir el chocolate con el agua, a fuego lento. Muévelo y cuida que no hierva.
2. Echa poco a poco la leche mientras la mezclas con el chocolate, sube el fuego hasta la mitad y deja cocer 4 minutos. Déjala enfriar.

4º.PREPARACIÓN

1. Con un cuchillo largo de sierra divide el bizcocho en dos capas. Con una cuchara emborracha de almíbar las dos mitades.
2. Pon una capa de crema de chocolate y cierra el bizcocho, poniendo una mitad sobre la otra. Baña todo el bizcocho: por encima y por los laterales.
3. Para adornar, puedes llenar una manga pastelera de merengue o nata, puede poner : "Felicidades" o lo que te apetezca.

Recetas para hacer con los niños

Aquí os dejo algunas recetas fáciles y divertidas para hacer con los niños. Se lo pasarán en grande con vosotros haciéndolas.

Tarta de cumpleaños

Bombones

Tronco nevado

Cocinar con los niños

Para introducir a los niños en el mundo de la cocina, una de las mejores opciones es la repostería. 

Unas reglas básicas a explicar a los niños antes de empezar a cocinar:

1. Lavarse las manos con agua y jabón.
2. Ponerse el delantal.
3. Recogerse el pelo.

Y al terminar, dejar la cocina recogida lavando los utensilios que hayamos utilizado.

Sandwich Cocodrilo

INGREDIENTES:

• 1 barra de pan
• 2 hojas de lechuga
• 3 cucharadas de mayonesa 
• 6 lonchas de jamón york
• 6 lonchas de queso
• 2 aceitunas rellenas
• Almendras

PREPARACIÓN DEL SANDWICH COCODRILO:

1. Corta, por un lado de la barra, un trozo de unos 10 cm y resérvalo
2. Al resto de la barra hazle un corte longitudinal y quítale la miga
3. Con unas tijeras corta todos los ingredientes en trocitos pequeños (excepto las aceitunas y las almendras) y ponlos en un bol
4. Echa en el bol las cucharadas de mayonesa y mézclalo todo bien
5. Con la mezcla anterior ve rellenando el pan con una cuchara. Esto será el cuerpo del cocodrilo
6. Abre la punta de pan que habías reservado por la mitad. En la miga de la parte inferior clava las almendras como si fuesen dientes. Y en la corteza de la parte superior, las aceitunas que harán de ojos
7. Coloca la "cabeza" junto al "cuerpo" en una fuente ovalada. Para que la figura quede más graciosa, puedes colocar un palillo separando las dos mitades de la cabeza, como si el cocodrilo tuviese la boca abierta

Como podéis observar es una receta tan sencilla que hasta la pueden hacer los niños

Puercoespín

INGREDIENTES:

1 latita de pimientos

1 lata de guindas

1 lata de aceitunas rellenas

100 gr de pepinillos

1 lata de anchoas

200 gr de queso gruyere

200 gr de queso roquefort

1 pomelo o 1 naranja 

1 caja de palillos

PREPARACIÓN:

        Lava el pomelo o la naranja, sécalo y corta la base para que se sostenga y no se balancee.

        Corta el queso en tacos, los pepinillos córtalos por la mitad o en rodajas.

        Haz banderillas con:

               a) Un trozo de queso roquefort, una guinda, pepinillo y pimiento.

               b) Queso gruyere con anchoa enrollada, aceituna y pimiento.

        Pincha las banderillas en la naranja y tendrás un gracioso puercoespín.